今日、家に帰ったら、

最近読んでいる本は、「京の大工棟梁と七人の職人衆」という、職人たちのインタビュー集。中村外二ほか、畳師、庭師、数人の京都の職人を取材したものだ。 まだ、読み始めたばかりだが、寝ても覚めても仕事のことばかり考えてワクワクしている、という中村外…

京料理展に行く おいしそう。

朝 小豆粥、切り干し大根と高野豆腐の煮物、清美オレンジ、たくあん、梅干し、 ババロアシュークリーム、コーヒー昼 玄米、切り干し大根と高野豆腐の煮物、せんべい２枚、麦芽コーヒー、人参ジュース晩 納豆入り玄米トマトライス、味噌汁（えのき、ねぎ）芋…

今日は、仕事からの帰り道、 いつも乗るバスに乗り遅れて、違うバスに乗った。 そしたら、遠回りになったが、途中で私の好きな納豆を売っているスーパーに立ち寄ることができた。 閉店間際、納豆売り場に駆け込むと、 なんと納豆が84円！いつも120円で買って…

本日より、玄米、梅干し、雑穀、味噌汁、、、 といった日本人が昔から食べてきたものを食べて養生する 体質改善メニューを実践する。とても美味しくつらくはないが、 いただきものを断ったりすることができない私なので、 この部分だけ心苦しい。食べ物のや…

きほちゃんが旅館のおばちゃんが作ってくれたという 五目いなりをくれたので、早速に食卓へ。 大きめが２つだったのでお腹も満腹。 しかし、この後、同じくきほちゃんがくれた キャラメルプリンを食べた。 プリンなんて久しぶりで、クリーミーな濃厚さに驚い…

最近、よく眠れず、なぜか１２時以降に寝ても、５時だいに目が覚める ということで もてあます時間を使って 今日からできるだけ 朝ごはんをカメラにとっていくことにする。 理想の朝ご飯を作るため、早起きだ。